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【京都大学アフリカ研究シリーズ007】
コーヒーの森の民族生態誌
―エチオピア南西部高地森林域における人と自然の関係―


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コーヒーの森の民族生態誌

伊藤 義将 (著)

単行本: 129ページ
出版社: 松香堂 (2012/03)
ISBN-10: 4879746576
ISBN-13: 978-4879746573
発売日: 2012/03

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森林の保全が緊急の課題となるエチオピアにおいて、コーヒーノキ(Coffea arabica:アカネ科)が自生する森「コーヒーの森」とこの森を利用する人々の関係性を明らかにする。

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